Kreasi Telur

Kreasi Penyajian Telur nan Unik

Penulis : Ari Indriarni

Cover Designer : F112 st_sugih

Layout : Ztang

Editor : Ifah Hanifah

Cetakan I, 2013, 17,5 x 24 cm: 60 halaman

ISBN: 978-602-7560-78-9

                Telp. (021) 4204402, 4255354, Fax. (021) 4214821

Penerbit: Dunia kreasi

Jln. Raya Munjul No. 1 Cipayung - Jakarta Timur 13850

                                                Dunia Kreasi

                           Distributor tunggal: NIAGA SWADAYA

                            Jl. Gunung Sahari III/7 Jakarta610

RESENSI BUKU: Kreasi Penyajian Telur nan Unik

Buku Kreasi Telur yang ditulis Ari Indriarni mengajak kita belajar memasak kreasi telur.

Menjalani kehidupan menyenangkan bisa dimulai dari bagaimana cara kita memilih

makanan lezat dan sehat. Memasak sendiri bisa jadi pilihan terbaik untuk memulai gaya

hidup ini. Dengan memasak sendiri, kita bisa memilih bahan-bahan makanan yang sesuai

dengan selera kita.

Sebuah buku yang diterbitkan dunia kreasi berjudul “Kreasi Penyajian Telur nan Unik" memberi tahu kita

bagaimana cara memasak olahan dari telur

Buku yang disusun Ari Indriarni ini terdiri dari beberapa resep masakan.

Tim penulis menjelaskan, cara memasak dari olahan telur. Dengan memasak sendiri kita dapat

berkreasi dengan berbagai bahan yang tersedia yang tentunya sangat berpengaruh pada

sehat atau tidaknya makanan kita. Tim penulis memberikan beberapa tips sederhana untuk

membuat olahan telur

Salah satu resep buku “kreasi Telur Kado Cantik" siapkan telur dadar berbentuk segi 4 lalu letakan nasi goreng berbentuk kotak lalu lipat menekan ke atas gunting rumput laut tipis-tipis lalu bentuk seperti pita dan tempel berisi tips memasak Kreasi Telur. berikut resepnya

Kreasi Telur Penggugah selera

Buku yang ditulis oleh ini memiliki kelebihan yakni,banyak gambar,penerangan jelas,dan simple. Didalam buku tersebut

dituliskan langkah jitu dalam hal memasak olahan telur, gampang di pahami. Namun di balik itu buku ini memiliki banyak huruf yang tidak tertata.

Secara keseluruhan karena buku ini mudah dipahami, sehingga cocok dibaca semua kalangan usia. 

Tender Crispy

1. Siapkan kulit pangsit siap goreng dan centong sup atau alat masak lain serupa yang mungkin sudah Anda miliki. Idealnya gunakan. centong yang berlubang, agar proses pematangan menjadi lebih cepat.

2. Lipat bagian sisi kulit pangsit tersebut seperti ditunjukkan pada foto, dan letakkan di atas centong sup

3. Masukkan telur ke dalamnya.

4. Goreng di dalam minyak panas. Usahakan semua sisi kulit pangsit terkena minyak dengan cara memiringkan centong sesekali. Beri sedikit cipratan minyak ke dalam adukan telur sehingga lebih cepat matang.

5. Letakkan pada piring soji. Lengkapi dengan makanan pelengkap lain dan garnis sesuai selera Anda.

                 

Bab II

Kreasi Penyajian Telur nan Unik

Kreasi Telur Ceplok dan Telur Goreng

Love

1. ring Letakkan berbentuk segiempat pada wajan/pan anti lengket yang sudah diberi mentega dan dipanaskan di atas kompor. Lalu letakkan ring hati di dalamnya, seperti terlihat pada foto.

2. Tuang putih telur ke dalam ring segiempat. Biarkan bagian dalam ring hati tetap kosong.3

3.Tuangkan kuning telur ke dalam ring hati.

4.Tabur bagian atas putih telur dengan irisan seledri atau bahan lainnya, sesuai dengan selera Anda. Ulangi step 1 s.d 4, namun secara terbalik, yaitu kuning telur diletakkan di dalam ring segiempat, sedangkan putih telurnya di dalam ring hati.

5. Letakkan di atas piring saji, dan kreasi siap Anda nikmati.

Hilal 7d/14

Alan 7d/8